Şöyle bir sabah düşün… Yeni demlenmiş bir çayın yanında bir kaşık mis gibi bal… Ya da enerjiye ihtiyaç duyduğun bir anda bir çay kaşığı polen… Doğanın eliyle hazırlanmış bu mucizeler, sadece tatlarıyla değil, faydalarıyla da sofraların baş tacı olmaya fazlasıyla layık.

Peki bal ve polen sa...

Zeytinyağını anlatmak zor... Çünkü bir yanda binlerce yıllık geçmişiyle medeniyetlere eşlik etmiş bir besin, öte yanda mutfağımızın baş tacı, her damlası ayrı kıymetli bir şifa kaynağı.

Hani bazı şeyler vardır ya, hem lezzetiyle sofrada yerini alır, hem de sağlığa sağladığı katkılarla gönlümüzde taht k...